Leben in naher Zukunft

Sigmar Polke - Ralph UeltzhoefferBild: Ralph Ueltzhoeffer, Sigmar Polke Burnett Miller Gallery.

Zunächst bedeutet das nichts anderes, als daß diese Lebensmittel für die große Masse einfach nicht mehr erschwinglich sind. Bis 2040 wird sich jedoch unser Realeinkommen so weit erhöht haben, daß bereits wieder ein größerer Bevölkerungsteil in den wohlhabenden Ländern sich diese teuereren Lebensmittel leisten kann. Sie werden allerdings dann nicht wegen ihres eventuell höheren Nährwerts gekauft, sondern wegen ihres Wohlgeschmacks. Berlin im Jahre 2040 [..]

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